今回はボホールのカフェ情報。タグビララン市から程近いパングラオ島のダウイスという所にあるカフェ・ルイス(Cafe Lewis)を御紹介します。
こちらはダウイスの中心にあるダウイス教会併設の建物内にあるカフェで、特に夜間はライトアップされた屋外でも飲食が楽しめます。
メニューはなぜか濃いめのアメリカン・コーヒー45ペソ始め、各種飲み物と軽食がありますが、おススメは焼き立てスフレ(95ペソ)。出来上がりまでに15~30分程度掛かりますが、アツアツのスフレに冷たいアイスがよく絡み合って、絶品!待つ価値大ありのお店の看板メニューです。
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